Informations Le Mercière

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# ===*Le Mercière est situé en plein cœur de la presqu'île lyonnaise, il reste une référence incontournable lorsque l'on veut déguster **les spécialités de la région**.*

# ===*L’ambiance chaleureuse de la salle ou l’atmosphère intimiste de l’étage, ou encore **la traboule chauffée** font du Mercière un lieu de destination unique en centre-ville, **été comme hiver**.*

## ===* Le Chef,* *Jean-Louis Manoa tient à garder une cuisine qui raisonne avec ses valeurs.*

# ===*« Au Mercière, nous travaillons avec les agriculteurs locaux et cela nous permet de cuisiner tous les jours avec des produits frais et de saison. »*

## ===Quant au livre de cave, **Jean-Louis Manoa et César Ponsonnet** privilégies les vignerons indépendants et amis que vous aurez souvent l'occasion de rencontrer à la table du restaurant. 

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L’équipe du Mercière a le plaisir de vous accueillir tous les jours de la semaine jusqu’à tard le soir ! Ils vous guideront à travers le menu et la carte des vins.
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