Informations MES MIJOTÉS

EMPLACEMENTS DES MARCHÉS LA SEMAINE :

Le MARDI au Marché de la CIOTAT de 8H00 à 13H30. 

Le JEUDI au Marché d' AURIOL de 8H00 à 13H30.

Le SAMEDI au Marché de CARNOUX EN PROVENCE de 8H00 à 13H30.

Le DIMANCHE au Marché de Producteurs du Moulin de Redon à Auriol de 8H00 à 13H00.



Fabrication artisanale d'entrées et de plats cuisinés sur les marchés de Provence et Prestation à Domicile. ( à partir de 30 personnes). Nous cuisinons chez vous  pour vos soirées, anniversaires, baptêmes, mariages, repas d'affaires .



Nos Tartinables :

DELICE DE TOMATES SECHEES / ANCHOIADE / TAPENADE ET OLIVADE NOIRE / HOUMOUS / CAVIAR D'AUBERGINE / GUACAMOLE / POIVRONADE /  CREME D'AIL CONFIT.



Nos Variétés d'Olives :

OLIVES VERTES CASSEES A L'AIL / COCKTAIL ( vertes, noires confites et violettes) / PICHOLINE FENOUIL / SEVILLANE / PICHOLINE VERTES CASSEES PIMENTEES / MELANGE PROVENCALE / COQUILLOS / NOIRES DENOYAUTEES A LA GRECQUE / NOIRES A LA GRECQUE /KALAMATA DE GRECE .





Nos Plats :

LEGUMES FARCIS / AIOLI DE DOS DE CABILLAUD ET LEGUMES / PAELLA ROYALE / PAELLA DEL MAR / ENCORNETS FARCIS / DAUBE PROVENCALE / GARDIANNE DE TAUREAU / CIVET DE LAPIN / FIDEUA / CHOUCROUTE GARNIE / PIEDS ET PAQUETS / COQ AU VIN / COUSCOUS AGNEAU / COUSCOUS DE LOTTE / RATATOUILLE NICOISE / SOUPE AU PISTOU / AUBERGINES À LA PARMESANE / FIDEUA DE SEICHES A L'ENCRE .

Notre cuisine Française et méditerranéenne vous enchantera de l'apéritif au dessert.

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